#яблоко

Яблоки Ба Сы (карамелизированные яблоки во фритюре)

Классический китайский десерт: хрустящие кусочки яблок во фритюре, покрытые золотистой карамелью, которая тянется тонкими нитями. Сладко, но не приторно, любимое блюдо на застольях.