#сычуаньский десерт

Бинфэн с коричневым сахаром (сычуаньское ледяное желе)

Традиционный сычуаньский летний десерт: прозрачное ледяное желе с сиропом из коричневого сахара, хрустящим арахисом и сухофруктами. Каждая ложка сладкая и освежающая.