Китайская
Наньсянские суповые пельмени (Сяолунбао)
Нежные шанхайские пельмени с тонким тестом и ароматным бульоном, взрывающиеся горячим супом при укусе, ностальгический вкус из переулка.
90 min
23
Китайская
Ру Нянь Шэн Фу (тушёная фаршированная клейковина)
Классическое домашнее блюдо Шанхая: кармашки из пшеничной клейковины, фаршированные приправленным свиным фаршем, тушёные в насыщенном соевом соусе до мягкости. Сытное и умами-насыщенное блюдо.
30 min
21