#Травяной

Бань Юэ Чэнь Цзян (Полумесяц, тонущий в реке)

Знаменитый вегетарианский суп из храма Наньпуто в Сямэне. Прозрачный золотистый бульон с кусочками глютена в форме полумесяца, с ароматом дягиля. Нежно питательно и поэтично.