#Свинина с квашеной капустой

Свинина в глиняном горшочке по-пекински

Тонкие ломтики свиной грудинки, томлёные с квашеной капустой в глиняном горшочке. Бульон насыщенный, мясо сочное, но не жирное — согревающая зимняя классика Пекина.