#Паровая закуска

Юмянь Као Лао Лао (паровые рулетики из овсяной муки)

Традиционная закуска из Шаньси, приготовленная на пару, по форме напоминающая соты, с жевательной текстурой. Подается с кисло-острой пастой, обладает неповторимым вкусом.