Chinesa
Raiz de lótus recheada com arroz glutinoso e calda de mel
Uma sobremesa clássica de Jiangnan, combinando arroz glutinoso e raiz de lótus, macia e doce, regada com calda de mel.
120 min
25
Chinesa
Bolinhas de Pera ao Mel
Uma sobremesa tradicional chinesa: bolinhas de pera fresca empanadas e fritas, depois glaceadas com xarope de mel brilhante. Crocantes por fora, macias por dentro, doces mas não gordurosas.
30 min
28
Chinesa
Bolinhas de Pêra com Mel
Bolinhas de pêra douradas cobertas com um xarope de mel brilhante, crocantes por fora e macias por dentro, doces mas não enjoativas. Esta sobremesa chinesa clássica combina a doçura limpa da pêra com o mel aromático, com uma técnica delicada que dá resultados impressionantes – perfeita para receber ou para um mimo especial.
30 min
24