Chinesa
Pato Prensado de Jinling (Pato Salgado de Nanjing)
O pato prensado de Jinling, prato tradicional de Nanjing, oferece carne branca e macia temperada com sal e especiarias. É um aperitivo frio indispensável em banquetes.
180 min
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Chinesa
Hulutou Paomo (Tripas de porco com pão em caldo)
Um icônico street food de Xi'an, com tripas de porco macias em caldo rico servido com pedaços de pão, coberto com óleo de pimenta e coentro.
60 min
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