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포르투갈의 영향을 받은 마카오식 바삭한 새우 튀김. 황금빛 껍질과 부드러운 새우살이 일품인 에피타이저.
마카오에서 유래한 수프로, 포르투갈과 광동 요리가 조화를 이룹니다. 진하고 부드러우며 푸른 야채가 살아 있습니다.
