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수이주위는 쓰촨 요리의 대표 요리: 매콤하고 향긋한 칠리 육수에 부드러운 생선 필레를 데쳐내고, 그 위에 뜨거운 기름을 부어 마라 맛을 폭발시킵니다. 중독성 있고 깊은 만족감을 주는 요리입니다.
