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#소 천엽

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고수와 함께 볶은 소 천엽 (Yuan Bao San Dan)

베이징의 대표적인 할랄 요리로, 소 천엽과 고수를 강한 불에 재빨리 볶아 아삭한 식감과 상큼한 향이 일품이며, 안주나 반찬으로 제격입니다.