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#発酵食品

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쓰촨 피클은 시큼하고 매콤하며 아삭한 식감이 일품입니다. 식욕을 돋우고 느끼함을 잡아주며, 제철 채소와 숙성된 소금물로 만든 간단하지만 풍미 가득한 반찬입니다.

샤오간 막걸리는 후베이성 샤오간의 전통 디저트로, 찹쌀을 단맛 발효제로 발효시켜 만듭니다. 풍부한 향과 단맛이 특징이며 여름철 별미입니다.