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#塩卵

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갓과 소금에 절인 달걀을 넣은 생선 대가리탕

갓의 시원한 맛과 소금에 절인 달걀의 감칠맛, 노릇하게 구운 생선 대가리가 어우러져 뽀얗고 진한 국물이 일품인 광둥식 가정탕입니다.