#中華伝統

徽州圆子

후이저우 위안쯔는 중국 안후이성의 전통 요리로, 돼지고기에 마름과 표고버섯을 섞어 만든 완자를 찹쌀에 굴려 찐 요리이다. 쫀득하고 감칠맛이 일품이다.