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#fruta conservada

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潮州仏手老香黄（ちょうしゅうぶっしゅろうこうおう）

仏手柑を塩漬けにし、砂糖漬けにして熟成させた伝統的な潮州の甘露煮。独特の柑橘の香りと甘さが特徴で、茶うけに最適。

老薬桔（ハーブ漬け金柑）

潮州伝統の薬膳的な保存食品。金柑を甘草や南姜と漬け込み、甘酸っぱく塩気のある味わいが特徴。懐かしく健康的なスナック。