#Tết Nguyên Tiêu

元宵（タンユエン）

元宵は中国の元宵節を代表するデザートです。丸い形は家族の団らんを象徴し、もちもちとした皮ととろりと流れる黒ごま餡が絶妙なハーモニーを奏でます。伝統的な味わいに心が温まる一品です。