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#Stir-fried eggs with sophora flowers

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槐花と卵の炒め物（エンジュの花と卵の炒め）

春から初夏にかけて咲く槐花の甘い香りが、ふんわり卵と絶妙にマッチ。シンプルながら季節を感じる絶品炒め物です。