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#Pimienta verde de Sichuan

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藤椒魚（グリーン花椒の魚）

グリーン花椒の爽やかな香りとほのかなしびれが、魚の旨味を引き立てます。乾燥唐辛子の辛さと黄金色のスープが食欲をそそる、四川料理の定番。