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#Especialidad de Nanchang

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南昌炒粉（ナンチャン・チャオフェン）

江西省南昌の屋台料理。モチモチのビーフンを豚肉と青菜と一緒に強火で炒め、醤油ベースのタレで味付けした香ばしい一品。