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#Costillas agridulces

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スペアリブの甘酢あえ（糖醋小排）

外はカリッと、中はジューシーで、甘酸っぱい味わいが絶妙なバランス。江蘇・浙江地方の家庭料理で、キラキラしたタレが食欲をそそります。