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#Clássico de Jiangnan
1 recipes total
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中華料理
黄泥煨鶏
中国江南地方の伝統料理。丸ごとの鶏を黄色い泥で包み、じっくりと火を通す。泥の香りと鶏肉の旨味が絶妙に溶け合い、割った瞬間に広がる香りは格別。
150 min
24
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