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#훈제 생선
1 recipes total
中華料理
火烘魚(フーホンユー、燻製魚)
徽菜(かいさい)の代表的な料理、火烘魚は伝統的な燻製技法で作られ、独特の燻香が特徴。外はカリッと、中はふんわりとした食感で、美しい赤褐色が食欲をそそる。
45 min
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