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鶏肉、エビ、イカと野菜を贅沢に合わせた伝統的中国料理。とろみのある旨味たっぷりのスープが特徴で、宴席にふさわしい一品。
ターチョーは、豚肉、豆腐、野菜を旨味のあるスープで煮込んだ、栄養バランスの良い中華風煮込み料理です。ほっとする味わい。