#西安の軽食

西安甑糕（せいこう）｜もち米とナツメの蒸し菓子

陝西省の伝統的な甘味で、もち米とナツメを交互に重ね、じっくり蒸し上げたもの。柔らかくもちもち、ナツメの豊かな香りが広がります。