#茶配

中華料理

潮州雲片糕（チョウシュウ ウンペンコウ）

潮州の伝統的な蒸し菓子。もち米粉で作られ、柔らかく甘く、雲のように薄い層が口の中でとろけます。お茶うけに最適。

65 min 25

中華料理

潮州茶配

潮州茶配は潮汕功夫茶に欠かせないおやつです。腐乳の塩味と冬瓜糖の甘さが絶妙に調和し、サクサクの皮としっとりした餡が楽しめます。

90 min 27

中華料理

マカオ風アーモンドクッキー

マカオの定番お土産、ホロホロと甘く口どけが良く、アーモンドの風味豊かな、忘れられないポルトガル風クッキー。

70 min 13