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潮州蜜饯は広東省潮汕地域の伝統的な砂糖漬けで、甘酸っぱく、果実の風味が豊かで、食後のお茶うけやおやつに最適です。
潮州伝統の薬膳的な保存食品。金柑を甘草や南姜と漬け込み、甘酸っぱく塩気のある味わいが特徴。懐かしく健康的なスナック。
