#Rim de porco

सूअर के गुर्दे का त्वरित तलना (बाओ चाओ याओ हुआ)

एक क्लासिक चीनी व्यंजन: तीखी चटनी में कुरकुरे सूअर गुर्दे, रंगीन शिमला मिर्च के साथ। यह चाकू कौशल और आंच का परीक्षण है।