#فیرمینٹڈ بلیک بینز

Poitrine de porc croustillante aux haricots noirs fermentés (Zouyou Douchi Kou Rou)

Un classique du Hunan : poitrine de porc bouillie, frite et cuite à la vapeur, peau ridée et viande tendre, imprégnée d'haricots noirs fermentés aromatiques.