Chinoise
Courge glacée au sucre façon Chaozhou
Bâtonnets de courge croustillants enrobés d'un fin sucre glacé, ce dessert traditionnel de Chaozhou est doux sans être écoeurant, idéal pour le goûter.
30 min
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Chinoise
Courge d'hiver farcie aux huit trésors (Ba Bao Dong Gua Zhong)
La courge d'hiver se transforme en bol pour contenir huit ingrédients précieux, cuits à la vapeur. Bouillon clair, saveur fraîche et présentation élégante, un classique estival.
60 min
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