চীনা
নানশিয়াং স্যুপ ডাম্পলিং (জিয়াওলং বাও)
শাংহাই-এর বিখ্যাত পাতলা খোসা ও রসালো স্টাফিংয়ের ডাম্পলিং, কামড় দিলেই গরম স্যুপ বেরিয়ে আসে, গলির সেই নস্টালজিক স্বাদ।
90 min
23
চীনা
রু নিয়াং শেং ফু (স্টাফড গ্লুটেন স্ট্যু)
সাংহাইয়ের একটি ক্লাসিক ঘরোয়া পদ: গমের গ্লুটেনের পকেটে মশলাযুক্ত শুকরের মাংস ভর্তি, সমৃদ্ধ সয়া সসে সেদ্ধ করে নরম ও সুস্বাদু করা হয়। আরামদায়ক ও উমামি স্বাদের পদ।
30 min
21