#وعاء طيني

لحم الخنزير الأبيض في وعاء طيني ببكين

لحم بطن خنزير ممتاز يُطهى ببطء، شرائح رقيقة تذوب في الفم، مع مخلل الملفوف والشعرية في مرق لذيذ، مثالي للدفء في الشتاء.