#طبق مبهر

كراع الخنزير بالخمر والملح والفلفل

طبق عطري ومبهر، بجلد مقرمش ولحم طري، يمزج رائحة الخمر بالملح والفلفل اللذيذ. غني لكنه غير دهني، مثالي للولائم.