#blanc d'œuf

ฝูหรง หยานไช่ (รังนกกับไข่ขาวนึ่ง)

อาหารจีนชั้นสูงในงานเลี้ยง ทำจากรังนกและไข่ขาวนึ่งเป็นรูปดอกบัว รสชาติละมุนละไม หวานกลมกล่อม