#jambon Jinhua

Прозрачный суп с ветчиной (Цин Тан Хо Фан)

Традиционное блюдо региона Цзяннань из ветчины Цзиньхуа, медленно тушёной в прозрачном бульоне; суп чистый и ароматный, идеален для особых случаев.