#温州伝統

Рыба отбивная с тремя соломками (Саньси Цяоюй)

Традиционное блюдо Вэньчжоу: рыба, отбитая в тонкие ломтики, подаётся с соломкой из ветчины, курицы и грибов в прозрачном ароматном бульоне. Нежное и изысканное.