#الكارب

Дубан Цзи Юй (Тушеный карась в острой бобовой пасте)

Нежный карась, тушеный в насыщенной острой бобовой пасте Писянь. Классическое домашнее блюдо сычуаньской кухни, идеально сочетающееся с рисом.