#보존 채소

梅菜蒸肉餅（メイツァイ蒸し肉ケーキ）

広東客家料理の定番。塩漬けの梅菜と豚ひき肉を合わせて蒸し上げた、ジューシーで風味豊かな肉ケーキ。ご飯が進む味わい。