#돼지 잡채

潮州風豚モツビーフンスープ (チャオチョウ チュウザ グオティアオ)

テオチュー料理の代表的なビーフンスープ。濃厚なスープ、柔らかな豚モツ、シルキーなビーフンにカリカリのニンニクとセロリがトッピングされ、旨味が凝縮されている。